Emanuela Toscano

Emanuela Toscano, dottore in Giurisprudenza, abilitata alla professione forense, ha lavorato all’estero presso uno studio legale specializzato in Diritto pubblico e commerciale. Da sempre attenta alle tematiche riguardanti la tutela del consumatore e la corretta informazione, è funzionario legale presso un ente pubblico.

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Dalla caverna al supermercato. Come sopravvivere al politicamente corretto nutrizionale

Saggistica

Questo libro nasce con l’intento di fornire una guida pratica, accessibile a chiunque, con la quale interpretare correttamente i contenuti delle etichette alimentari.

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